Oferta Sylwestrowa

0001

 

MENU SYLWESTER 2014/2015

PRZYSTAWKA

  • Płaty wieprzowe z chrzanem i żurawiną

ZUPA

  • Krem z selera z plastrami wędzonego łososia

DRUGIE DANIE

  • Schab panierowany z pieczarkami z rusztu
  • Kotlet de volaille z pieczarkami
  • Udka faszerowane z plastrem boczku
  • Polędwiczka marynowana w aksamitnym sosie kurkowym

DODATKI

  • Ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane, kluski półfrancuskie
  • Mix surówek

BUFET DAŃ ZIMNYCH

  • Deski mięs pieczonych( karczek pieczony, rolada boczkowa, schab ze śliwką, schab z morelą, szynka pieczona, kurczak faszerowany)
  • Śledź na 3 sposoby
  • Ryba po grecku
  • Pstrąg po florentyńsku
  • Pomidorki faszerowane
  • Brzoskwinie faszerowane
  • Insalat caprese
  • Sałatka jarzynowa, sałatka grecka, sałatka nicejska

Pieczywo: chleb żytni, chleb razowy, bagietki, bułeczki maślane

Masło: śmietankowe, ziołowe, czosnkowe

DANIE CIEPŁE II

  • Flaki wołowe

DANIE CIEPŁE III

  • Filet z indyka faszerowany szpinakiem i serem feta w sosie z zielonego pieprzu, kluski śląskie, mix sałat

DANIE CIEPŁE IV

  • Żurek staropolski z jajkiem i kiełbasą

DODATKOWO

  • Stół owocowo – cukierniczy ( patery z ciastami i owocami )
  • Kawa, herbata B/O
  • Soki owocowe, woda B/O
  • Cola, fanta, sprite
  • 0,5l alkoholu na pare
  • Szampan na powitanie nowego roku